Cara Membuat Boba Sendiri di Rumah, Pakai 2 Bahan Saja
resep boba
bahan
-60-70 gram tepung tapioka
-60 ml air mendidih
-perwarna makanan(opsional)
cara membuat boba
1. Siapkan mangkuk tahan panas. Masukkan tepung tapioka dan air mendidih. Aduk rata. Tutup adonan boba dengan kain lembab agar tidak mengering.selanjutnya Kalau menggunakan pewarna makanan, tambahkan pada langkah ini.
2. Ambil adonan sekitar 1/8 sendok teh. selanjutnya Bentuk bulat-bulat.
3. Siapkan loyang, alasi dengan kertas roti. Letakkan boba di atasnya.selanjutnya, Biarkan sampai kering selama minimal 2 jam.
4. Isi panci dengan air, didihkan. Masukkan boba yang sudah kering. selanjutnya Boba akan mengapung saat sudah setengah matang. Rebus lagi selama 15-20 menit. Angkat dari kompor. Tiriskan.
Boba siap digunakan untuk membuat bubble tea atau dessert lain.
Komentar
Posting Komentar